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Ingwer-Gurke-Bowle

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne herauslösen. Gurkenfruchtfleisch mit Ingwer, Sirup und dem Kräuterlikör fein pürieren.

    Zitrone und Orangen auspressen, mit dem Gurken-Ingwer-Püree verrühren. Alles in ein großes Gefäß geben und etwas ziehen lassen. Mit Sekt und gekühltem Ginger Ale aufgießen.

    Ingwer-Gurken-Bowle in Gläser geben und jedes Glas mit einer Gurkenscheibe dekorieren.