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Hummus aus Kichererbsen

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Die Knoblauchzehe grob hacken und zusammen mit den Kichererbsen, dem Zitronensaft, Tahin, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel in den Mixer geben und cremig pürieren. Mit einem Pürierstab funktioniert es ebenfalls.
  • 2
    Auf einen Teller geben und mit der Körnermischung bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
  • 3
    Foto: Pixabay / Ajale