Loading...Hot-Dog-Salat
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Brötchen in Scheiben schneiden. 4 EL Öl portionsweise in einer Pfanne erhitzen und die Brötchenscheiben darin portionsweise je ca. 3 Min unter Wenden knusprig braten.
Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verquirlen. 6 EL Öl tröpfchenweise darunterschlagen. Gurke waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Den Gurkensalat abtropfen lassen. Eisbergsalat putzen, waschen, halbieren, in Streifen schneiden.
Eisbergsalat, Gurkensalat, Salatgurke, Würschen und die Vinaigrette mischen. Brotscheiben unterheben. Den Salat in Schälchen anrichten, mit Röstzwiebeln bestreuen. Dazu schmeckt Ketchup.
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