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Honigkuchen-Frischkäse-Schnitten

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Den Frischkäse und den Joghurt mit einem Mixer verrühren.
    In einem kleinen Topf 100 ml Wasser mit dem Tortenguss und Zucker kurz aufkochen und unter die Creme rühren.
    Die Orangen schälen und filetieren. Die Hälfte der Orangenfilets klein schneiden, die andere beiseite stellen. Nun die Orangenstücke, den Orangensaft und 1 Prise Zimt unter die Frischkäse-Creme rühren.
    Nun den Honigkuchen in 12 Scheiben schneiden.
    Die Creme in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und auf den Honigkuchen (Scheiben) spritzen. Die Schnitten ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
    Vor dem Servieren mit den übrigen Orangenfilets garnieren und mit etwas Zimt bestreuen.

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