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Honigfrüchte vom Grill für Gäste

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Ananas schälen und in Spalten schneiden. Holzigen Strunk entfernen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe eventuell halbieren. Pfirsiche waschen, entsteinen und in Spalten schneiden.

  • 2
    Ananas und Pfirsiche auf einer Grillschale unter Wenden ca. 6 Minuten grillen. Mehrmals mit Orangensaft einpinseln. Nach 4 Minuten Erdbeeren dazugeben.

  • 3
    Honig und Orangenlikör verrühren. Früchte auf Tellern anrichten und mit Honig-Likör beträufeln. Mit Sorbet anrichten und mit Pistazien bestreuen.