Honig-Hähnchenbrust vom Grill
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Für die Glasur Honig, Whisky und Gewürze verrühren.
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2Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und mit Keimöl einpinseln. Salzen, pfeffern und auf dem Grill bei mittlerer bis starker Hitze rundherum anbraten. Am Grillrand bei schwacher Hitze fertig grillen.
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3Zum Schluss mehrmals mit der Glasur bepinseln, dabei häufig wenden. Mit der Schlemmersauce servieren.