Loading...Hörnchen mit Pflaumenmus
Zutaten für 7 Personen
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Zubereitung
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1Das durchgesiebte Mehl und die Butter mit dem Messer hacken. Den Quark und ein halbes Ei dazugeben. Alles gut durchkneten. Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen, in Quadrate von 7 x 7 cm schneiden und in die Mitte jedes Quadrates 1 TL Marmelade geben, zusammenrollen und Hörnchen formen.
Mit dem restlichen Ei bestreichen und im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Die noch warmen Hörnchen mit dem Puderzucker bestreuen.
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