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Hochgenuss in guter Gesellschaft: Raclette

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln waschen, mit dem Kümmel in leicht gesalzenem Wasser aufsetzen und in etwa 20 Minuten gar kochen.

  • 2
    Die eingelegten Gemüse in Schälchen anrichten.

  • 3
    Den Käse entrinden und auf die Größe der Raclette-Pfännchen zuschneiden.

  • 4
    Geschälte Kartoffeln in eine vorgewärmte Schüssel geben und zudecken, damit sie warm bleiben.

  • 5
    Alle Zutaten auf dem Tisch um das Raclette-Öfchen verteilen. Den Käse portionsweise in den Pfännchen schmelzen lassen und auf die vorgewärmten Teller streichen. Etwas Pfeffer darübermahlen und zu den Kartoffeln und Sauerkonserven nach Wahl essen.