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Himmlischer Amaretto-Schokoladen-Kuchen, ohne Backen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Löffelbiskuits mit dem Amarettikeksen in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel gut verschließen und die Kekse mit einem Nudelholz oder den Händen sorgfältig zerbröseln.

  • 2
    Die Krümel mit der flüssigen Butter mischen, auf dem Boden der Springform verteilen und andrücken.

  • 3
    Schokolade hacken und schmelzen. Wieder abkühlen lassen, Sahne steif schlagen. Nun den Likör unterrühren und die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade unterziehen. Die Schoko-Sahne-Creme auf dem Kuchenboden verteilen und glatt streichen.

  • 4
    Die Torte mindestens 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Aus der Form nehmen und mit Schokoröllchen verziert servieren.