Loading...Himmlische Zitronenwaffeln mit Kompott & Vanillequark
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Butter und Zucker schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren, Mehl und Backpulver mischen, unterheben. Milch, Citro-back und Zitronensaft unterrühren.
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2Waffeleisen fetten und vorheizen, ca. 10 Waffeln backen.
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3Sauerkirschen abtropfen lassen, Saft auffangen und mit Vanillezucker und Zimtstange aufkochen. Zimtstange entfernen und den Saft mit angerührter Speisestärke binden.
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4Kirschen und Heidelbeeren untermischen, abkühlen lassen. Waffeln mit Kompott und Vanillequark servieren.
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