Himmlische Quarkcreme mit zweierlei Früchten
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Quark, Sahne, Zitronensaft und Zucker mit dem Mixer cremig rühren.
-
2Banane schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Himbeeren waschen und verlesen. Russisch Brot zerbröseln. Banane unter 1/3 der Quarkcreme rühren. Himbeeren vorsichtig unter die restliche Creme heben. Quarkcremes in 2 Schichten in Dessertschälchen geben, zwischen den Schichten des Russisch Brot streuen. Auf Wunsch mit Himbeeren, Banane und Minze garnieren.