Loading...Himmlische Grießnockerl mit Beeren
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Beeren auftauen lassen, Milch erhitzen. Grieß und Salz zugeben, unter Rühren einmal aufkochen lassen. Etwas abkühlen lassen, dann Eigelb und Weizenkeime unterrühren. Mit Süßstoff abschmecken.
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2Die Hälfte der Früchte mit dem Schneidestab des Mixers pürieren, nach Belieben mit Süßstoff und flüssigem Vanillearoma abschmecken. Aus dem Grießbrei mit einem Löffel 12 Nockerln abstechen. Mit der Soße und den restl. Beeren auf 4 Tellern anrichten.
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