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Himbeer – Philadelphia

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Löffelbiskuits zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen.
    Eine Tortenform (28cm) mit Backpapier auslegen und die Masse darauf gleichmäßig festdrücken.

    Philadelphia-Käse, Zucker, Vanillezucker und Himbeerpüree glattrühren. Götterspeise in einer Tasse Wasser auflösen und unterrühren. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben. Diese Creme auf dem vorbereiteten Tortenboden geben und ca. 1 h kühl stellen.

    Jetzt die Himbeeren auf der Torte verteilen.
    Den Tortenguss nach Anweisung zubereiten und über den Himbeeren verteilen.

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