Loading...Himbeer-Mohn-Muffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Backpulver, Mohn und Salz mischen. Ei, Öl, Zucker, Vanillinzucker, Milch und Schmand schaumig schlagen. Mehlmischung und Himbeeren untermischen.
Teig in mit Alufolie ausgekleidete Mulden eines Muffinblechs füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, Umluft 180 °C 30-35 Minuten backen. Muffins auskühlen lassen. Mit Melisseblättchen garnieren. Mit Puderzucker bestäuben.
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