Himbeer-Götterspeise mit Pfirsichen für Diabetiker

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Pfirsiche abtropfen lassen und in Spalten schneiden.
    Götterspeise-Pulver mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und rühren, bis sich das Pulver aufgelöst hat.
    Pfirsichspalten, bis auf einige für die Garnierung, in Dessertgläser füllen, Götterspeise darüber gießen und ca. 5 Minuten kalt stellen. Götterspeise mit je einem Sahnetuffs und restlichen Pfirsichspalten garnieren.