Himbeer Crumble

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  • 2
    Haferflocken, Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen.
  • 3
    Die Butter in einem Topf schmelzen und anschließend unter die Haferflocken-Mischung rühren.
  • 4
    Alles solange kneten, bis Streusel entstehen.
  • 5
    Eine Form einfetten und die Himbeeren darin verteilen.
  • 6
    Die Himbeeren gleichmäßig mit den Streuseln bedecken und für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

Himbeer Crumble – Foto: Shutterstock / Anna_Pustynnikova