Herzhafte Roggenbrötchen mit Roastbeef-Röllchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Roggenbrötchen durchschneiden und die Schnittflächen goldbraun rösten. Die Roastbeefscheiben nebeneinander legen.
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2Quark mit Meerrettich und Sahne verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, die Roastbeescheiben damit bestreichen und einrollen.
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3Die beiden unteren Brötchenhälften mit Salatblättern, Orangenfilets und den Fleischröllchen belegen und mit den restlichen Brötchenhälften bedecken.