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Herzhafte Käse-Tarte

Käse-Tarte – Foto: Shutterstock / zirawka

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verarbeiten, dünn ausrollen und eine Tarte-Form damit auslegen. Darauf achten, dass auch der Rand bedeckt ist. Mit einer Gabel vereinzelte Löcher einstechen.
  • 2
    Den Ofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  • 3
    Emmentaler und Cheddar mit dem Apfelwein vermischen, für 5 Minuten ziehen lassen und dann auf dem Teig verteilen.
  • 4
    Milch, Eier, Salz und Pfeffer verquirlen und auf Teig und Käse verteilen.
  • 5
    Die Käse-Tarte für 25-30 Minuten goldbraun backen.