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Herzhafte Blätterteigtaschen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die tiefgefrorenen Blätterteigquadrate auftauen. Gekochten Schinken würfeln, mit Schnittlauch, Crème-Fraîche, Ketchup und den Gewürzen abschmecken und die Füllung auf die Blätterteigquadrate geben. Den Rand mit Eigelb bestreichen, zusammenklappen und mit der Gabel den Rand fest andrücken. Ein Backblech mit kaltem Wasser abspülen und die Blätterteigtaschen bei 200 bis 225° C ca. 20 bis 25 Minuten goldgelb backen.

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