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Herzhafte Blätterteigstangen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Den Backofen auf 200 °C Umluft, Ober-/Unterhitze 220 °C vorheizen. In der Zwischenzeit den Fertigblätterteig entrollen, die Teigplatte der Länge nach halbieren und anschließend in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Jeden Streifen mit je zwei Scheiben Bacon belegen und der Länge nach spiralförmig aufdrehen. Die Spiralen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und im Ofen 12 bis 15 Minuten backen. Die Blätterteigstangen abkühlen lassen und servieren.

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