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Herbstlicher Sauerkraut-Weißkohl-Salat mit Birne

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Schmand bzw. saure Sahne mit Kümmel verrühren. Sauerkraut kleinschneiden, Weißkohl mittelgroß reiben, Birne würfeln und geputzten Lauch in feine Streifen schneiden.

  • 2
    Gemüse und Obst mit der Sauce vermischen, abschmecken und mit Walnusshälften garniert servieren.