Loading...Herbstliche Tarteletts
Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Mehl, Zucker, Vanillezucker und Zimtpulver mischen. Eier verquirlen und unterrühren. Zuerst Milch, dann Öl und Rum unterrühren, so dass ein glatter Teig entsteht.
Birnen schälen, vierteln und entkernen. In dünne Scheiben schneiden. Tartelettförmchen fetten und Teig hineinfüllen. Mit Birnen fächerförmig belegen. Im heißen Backofen bei 150 Grad ca. 35 Minuten backen, bis der Teig fest und leicht gebräunt ist. Danach die Tarteletts abkühlen lassen.
Aprikosenkonfitüre erwärmen und durch ein Sieb streichen. Die Birnenspalten damit bestreichen. Tarteletts mit Puderzucker bestäubt servieren.
Loading...