Herbstfrüchte in Papier
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Feigen und Aprikosen im heißen Wasser 15 Min. einweichen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden, Birnen schälen, entkernen und zusammen mit den abgetropften Feigen und Aprikosen kleinschneiden. Auf acht Bögen Pergamentpapier die Früchte verteilen. Mit Zitronensaft beträufeln und je einen Löffel Zucker und Butter daraufgeben. Mit Zimt bestreuen. Pergamentpapier einschlagen, verschnüren. Bei 200° etwa fünf Min. backen. Mit Vanilleeis servieren.