Helgoländer Fischfilet

Zutaten für 4 Personen
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    Würfelig geschnittenen Schinken und Zwiebel anrösten, Tomatenmark und Gewürze dazugeben, mit etwas Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Joghurt einrühren, nicht mehr aufkochen lassen. Fisch mit der Masse übergießen, mit Käse bestreuen und im Backrohr gratinieren.