Loading...Heiß begehrte Rigatoni mit feuriger Hackfleischsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Hackfleisch in erhitztem Öl anbraten. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Chilischoten der Länge nach halbieren, Kerne entfernen, die Schoten waschen, fein würfeln, mit Knoblauch zu dem Hackfleisch geben und kurz andünsten.
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2Brühe und Tomaten angießen, Tomatenmark zufügen, aufkochen und abgedeckt ca. 10 Minuten garen. Soße mit den Gewürzen abschmecken und zusammen mit den abgetropften Nudeln servieren.
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