Loading...Heidelbeerlikör
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Zubereitung
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1Die frischen Heidelbeeren verlesen, vorsichtig abspülen und abtropfen lassen.
Heidelbeeren mit Kandiszucker, zerstoßener Zimtstange und Nelken auf 2 gut gespülte Flaschen verteilen und mit Weizenkorn auffüllen.
Die Flaschen verschließen und kühl stellen. Den Heidelbeerlikör ca. 8 Wochen ziehen lassen.
Durch ein feines Sieb gießen und in die gut gesäuberte 0,7 l Flasche füllen, kühl aufbewahren.
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