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Haferflockenplätzchen

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Zutaten für 1 Personen

200 g Haferflocken, kernig
150 g Marzipanrohmasse
1 Stk. Ei
1 Packung(en) Vanillezucker
100 g Butter
100 g Honig
0.5 TL Backpulver
40 Stk. Oblaten
40 Stk. Haselnüsse

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Zubereitung

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1

Fertig

Haferflocken ohne Fett goldbraun rösten. Marzipanrohmasse, 1 Ei, Vanillezucker verrühren. Butter, Honig, abgekühlte Haferflocken und Backpulver unterkneten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen und mit einer Haselnuss verzieren. Bei 175 Grad etwa 25 Minuten backen.

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