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Haferflocken- Kuchen

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Butter mit Ei schaumig rühren, Zucker, Haferflocken und Mehl zufügen, 1 Päckchen Backpulver zugeben, mit Zimt würzen. evtl. etwas Milch zugeben.
    Alles gut durchkneten und ca 2/3 der Masse in eine Springform füllen.
    Marmelade, Äpfel oder andere Früchte auflegen und aus dem Rest des Teigs ein Teiggitter auflegen.
    40 bis 50 Min. bei 170 ° C backen.

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