Loading...Hähnchenflügel chinesisch
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Öl mit Gewürzen und zerdrücktem Knoblauch verrühren. Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen, in eine Schüssel geben. Marinade darüber gießen, ca. eine Stunde marinieren. Dabei mehrmals wenden.
Die Hähnchenflügel im Backofen bei 200 Grad etwa 20 bis 30 Minuten braten. Naturreis zubereiten.
Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In Salzwasser ca. 10 Minuten garen und abgießen. Margarine dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen. Chinesisch Szechuan erhitzen. Alles auf Tellern anrichten, Reis und Brokkoli mit den Mandelblättchen bestreuen.
Die Sauce extra in einem Schälchen servieren!
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