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Hähnchen unter Käsehaube

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Filets in heißem Öl pro Seite ca. 2 Minuten anbraten, mit Salz und weißem Pfeffer würzen. Wasser, Sahne und Brühpulver einrühren und aufkochen lassen.

    Soße und Filets in einer Auflaufform verteilen. Frischkäse auf die Filets streichen. Mit Basilikumblättern belegen. Käsescheiben halbieren, darauflegen und mit Parmesan bestreuen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, Umluft 175 °C, Gas Stufe 3 ca.12 Minuten überbacken. Vor dem Servieren mit Basilikumblättern garnieren.

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