Loading...Hähnchen-Filet mit Curry-Sahne
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Reis nach der Anweisung auf der Packung kochen. In der Regel 30 Min. auf kleiner Flamme. Hähnchenbrust waschen und in kleine Streifen oder Würfel von ca. 3 cm schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel anschwitzen bis sie goldbraun ist. Hähnchenfilet dazugeben und unter Wenden goldbraun braten. Dann Sahne dazu geben und die Gewürze dazu geben. Gut durchrühren und ein wenig einkochen lassen. Jetzt die Cremefine hineingeben und wieder etwas einkochen lassen. Soße und Fleisch über den Reis geben und servieren.
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