Hähnchen auf der Kuchenform – echt raffiniert

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    Hähnchen auftauen lassen. Kartoffeln und Möhren schälen, Sellerie und Zucchini putzen und Gemüse waschen, mit 1 Esslöffel Öl, Sirup und Currypulver eine Marinade herstellen.

    Das Gemüse mit restlichem Öl und etwas Salz vermischen, in die Form geben, das Loch in der Mitte der Form mit Alufolie verschließen. Hähnchen waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern, auf die Form setzen und mit der Marinade bestreichen. Wein angießen und das Hähnchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad / Umluft: 160 Grad, 80-90 Minuten garen.