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Hackfleischröllchen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Paprika, Zwiebel und Karotte klein schneiden, kurz in Öl andünsten. Dann Hackfleisch zugeben und abkühlen lassen.
    Eine Rolle Fertigblätterteig ausrollen, nach Belieben in kleine Vierecke schneiden oder in einem Stück lassen. Mit Ketchup bestreichen und mit etwas Curry bestreuen.
    Hackfleischmischung mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Auf den Blätterteig geben, mit Käse bestreuen und einrollen...
    Ei und Milch verrühren und auf die Rolle/n streichen.
    Bei ca. 200 Grad 25-30 min. im Ofen backen.

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