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Hackfleisch-Pizza mit Gemüse

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Hackfleisch mit Eiern, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Paniermehl vermengen. Ketchup in einen Topf geben, leicht köcheln lassen und den Käuterfrischkäse unterrühren. Brokkoli, Blumenkohl, Schinkenwürfel, Pilze und die Hälfte der Erbsen und Möhren darunterrühren, dann beiseitestellen.

    Eine Quicheform ausbuttern und leicht mit Mehl bestäuben. Hackfleisch-Masse darin verteilen. Gemüse-Masse darübergeben und die restlichen Erbsen und Möhren darauf verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

    Im Backofen bei 175°C Umluft ca. 30-40 Minuten garen.

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