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Hackfleisch-Paprika-Pasta

Zutaten für 6 Personen
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    Das Öl und den gewürfelten Schinken erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel, sowie die gewürfelten Paprika zugeben und mit andünsten. Hack zugeben und gut anbraten. Tomatenmark unterrühren und mit der Fleischbrühe aufgießen. Mit den Gewürzen und dem Oregano abschmecken. Bei milder Hitze unter gelegentlichem Rühren dicklich einkochen. Die Nudeln al dente kochen und mit der Soße anrichten.

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