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Hackfleisch-Auflauf mit Pfirsich

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Hackfleisch mit Ei, Paniermehl und den Gewürze vermengen, in einer Pfanne anbraten. Die Pilze und die gehackte Zwiebel ebenfalls anbraten.

    Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Alles Zutaten vermengen und in eine gefettete Auflaufform geben. Einen Becher Sahne und den Pfirsichsaft darüber gießen, in Scheiben geschnittene Pfirsiche darüber legen. Bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.

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