Loading...Hack-Toast mit Schafskäse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brotscheiben toasten und mit Butter oder Margarine bestreichen. Hackfleisch mit Ei, durchgepresster Knoblauchzehe, Paniermehl und Gewürzen verkneten. Aus dem Teig 4 flache Frikadellen formen und im heißen Öl braten. Paprikaschote und Salatgurke waschen, putzen, kleinschneiden und auf die Toasts geben. Jede Scheibe mit einer Frikadelle und mit Schafskäse belegen. Unter dem Backofengrill 3 - 4 Minuten überbacken.
Tipp: Wenn es ganz schnell gehen soll, könnt ihr auch fertige Frikadellen aus der TK-Truhe nehmen.
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