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Hack-Mais-Nudelauflauf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Nudeln al dente kochen.Den Knoblauch pressen und zusammen mit dem Hack in einer Pfanne anbraten.

  • 2
    Die Zucchini klein würfeln.ie Tomaten überbrühen,häuten und klein schneiden.Den Mais abtropfen lassen.

  • 3
    Zucchini,Tomaten und den Mais mit dem Hack mitbraten.Die Creme fraiche mit der Sahne und dem Parmesan zugeben.Mit Pfeffer Salz und Paprika abschmecken und gut verrühren.Die abgeschreckten Nudeln mit der Hackmasse vermengen und in eine Auflaufform geben.Den geriebenen Käse darüberstreuen und in dem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 20 Min.überbacken.