Gyrosbällchen mit Champignons und Petersilie

Zutaten für 3 Personen
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    Champignons putzen, waschen und klein würfeln. Faschiertes, Champignons und Petersilie mit Fix für Faschirtes laut Packungsanweisung mit 250 ml Wasser zubereiten. Fix für Gyros mit 125 ml Wasser und 2 EL Maiskeimöl verrühren. Aus dem Faschierten 12 kleine Bällchen formen und behutsam mit der Marinade vermischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen lassen.

    In einer beschichteten Pfanne 2 EL Maiskeimöl erhitzen, Fleischbällchen einlegen und mit der Marinade rundum gut anbraten. Unter öfterem Wenden fertigbraten.