Loading...Gyros mit Fladenbrot -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Schweinefilet in schmale Streifen schneiden, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin von allen Seiten ca. 10 Minuten braten. Mit Pfeffer, Knoblauchsalz und Gyrosgewürz pikant würzen.
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2Knoblauchzehe zerdrücken und mit Joghurt und Pfefferminze verrühren. Knoblauchsauce mit Salz abschmecken.
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3Den Kopfsalat in mundgerechte Stücke zupfen, Tomaten achteln, Gurke würfeln und Zwiebeln in Ringe schneiden. Fadenbrot aufschneiden, mit der Joghurtsauce bestreichen und das Gemüse einfüllen. Mit Gyros und restlicher Joghurtsauce servieren.
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