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Gyros-Auflauf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Das Fleisch mit Gyrosgewürz, zerkleinertem Gemüse und Öl vermischen. In einer heißen Pfanne kurz anbraten.
    Das Gemisch in eine Auflaufform füllen. Sahne und passierte Tomaten im Bratensatz erhitzen.

    Metaxa einrühren und würzen. Oregano untermischen und über den Auflauf gießen. Käse darauf verteilen und bei 200 °C ca 30 Minuten backen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Fladenbrot und Tsatsiki servieren.

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