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Gurkenschnitte alla “Tante Helga”

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Die Brotscheiben im Toaster leicht ancrossen (Stufe 2), entnehmen und 10 Min. abkühlen lassen. Dann mit Butter bestreichen (ich reibe vor dem Buttern gerne noch mit einer halbierten Knobizehe über die crossen Scheiben).

    Salatgurke in feine Scheiben schneiden oder hobeln und gleichmäßig auf dem Brot verteilen. Zwiebel hauchdünn schneiden und nach belieben auf die Gurkenscheiben geben. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.

    Zum Schluss darf noch die Kresse drauf.

    Das Bier in die Gläser einlassen und alles schön arrangieren. Guten Appetit!

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