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Zutaten für 10 Personen

3 kg Gurken (klein)
250 ml Essig
1125 ml Wasser
200 g Zucker
40 g Salz
2 Bund Dill
4 große Zwiebeln
2 EL Senfkörner
2 große Lorbeerblätter
2 TL Pfefferkörner

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Zubereitung

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Fertig

Gurken waschen und putzen, in einen Steintopf einschichten. Aus übrigen Zutaten Sud bereiten (aufkochen lassen). Etwas abkühlen lassen und über die Gurken gießen. Fertig.

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