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Gulaschsuppe

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Rindfleischwürfel mit 4 EL Sojasauce vermischen und durchziehen lassen (ca. 15 Minuten). Fleisch in heißem Öl anbraten. Zwiebeln in Ringe, Paprika in Würfel schneiden, zugeben und andünsten. Wasser und Tomatensaft angießen, sowie Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und ca. 45 Minuten garen. 20 Minuten vor Ende der Garzeit die Kartoffelwürfel zugeben. Suppe mit restlicher Sojasauce, Kümmel und Pfeffer pikant abschmecken.