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Gulasch

Zutaten für 4 Personen
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    Das Fleisch schön braun anbraten lassen, würzen. Die Gurke in Würfel schneiden, den Paprika würfeln und mit den Champignons und dem Tomatenmark zum Fleisch geben. Alles nochmals anbraten. Mit Wasser auffüllen, sodass das Fleisch reichlich bedeckt ist. Gar kochen lassen. Nach Belieben mit 1 EL saurer Sahne abschmecken und andicken.

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