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Guacamole

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Chilischote waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Anschließend mit einem scharfen Messer fein hacken.
  • 2
    Avocados halbieren und entsteinen. Fruchtfleisch herauslöffeln und in eine Schale geben. Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken.
  • 3
    Avocados mit einer Gabel zerdrücken. Danach Knoblauch, Chili und ca. 2 EL Zitronensaft unterrühren. Fertige Guacamole mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 4
    Mit 1 Chilischote garnieren.
  • 5
    Titelbild von vitals - Shutterstock