Grünkohl-Eintopf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen, Zwiebeln hacken, mit dem Grünkohl in der Gemüsebrühe aufkochen. Bei mittlerer Hitze abgedeckt ca. 30 Minuten garen.
Mettwurststücke zu dem Grünkohlgemüse gegen und kurz erhitzen, Mayonnaise unterrühren und den Eintopf nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.