Loading...Grünkernaufstrich (falsche Leberwurst)
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Von 90 g Butter 30 g abnehmen und mit den Zwiebeln andünsten. Gemahlenen Grünkern, Piment und Lorbeerblatt dazugeben und kurz anschwitzen. Mit Wasser ablöschen und die restliche Butter und den Brühwürfel dazugeben. Alles zu einem dicken Brei kochen, gehackte Nüsse und Gewürze dazugeben und pikant abschmecken.
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