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Grüner Spargel aus dem Ofen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Den Spargel und die Zitrone waschen. Vom Spargel den unteren Teil ca. 1-2 cm kürzen. Die Zitrone in Scheiben schneiden. Die Butter in feine Stücke schneiden. Einige Butterstücke in eine Auflaufform legen, darüber den Spargel schichten, nun die restlichen Butterstücke darüber verteilen, mit Salz, Pfeffer, Zucker betreuen und die Zitronenscheiben obenauf legen.
    Alles mit Alufolie bedecken und für 50 Minuten in den 200 Grad heißen Ofen schieben.
    Die Zitronenscheiben entfernen und servieren.

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