Loading...Grüne Sauce alla MmeSahibSparrow
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die frischen Kräuter sehr fein hacken (Kerbel, Sauerampfer, Minze, Schnittlauch, Petersilie, Estragon, Salbei, Oregano).
Ebenso werden die hart gekochten Eier, Zwiebel und Knoblauch gehackt. Die Gewürzgurke kann etwas größer geschnitten werden.
Alle Zutaten mit Senf, Salz, Pfeffer, dem Saft und der geriebenen Schale der Zitrone und der Mayonnaise mischen. Im Kühlschrank kalt stellen.
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